大大學院 職場趨勢新觀點
近年來，由於電子商務趨勢顯著，電商平台大量崛起，消費者也越來越依賴網路購物。成立超過百年的舊振南餅店，也於2010年架設第一版本官方網站。2015年，舊振南更因應趨勢將官方網站大幅改版，讓網站內容能夠由後台靈活更換檔次。並組織內部電子商務團隊，親自經營電商、網路社群。
舊振南行銷業務部經理李立元表示，就如同實體通路會有一定的裝潢、人力成本一樣，電商通路也必須要投入架設、維護官網的成本，也需要聘請客服人員。已經累積相當實體通路經驗的企業，該如何靈活運用網路資源，結合線上、線下讓業績共同成長？SmartM邀請到李立元分享，舊振南餅店跨足電子商務與網路行銷的3大佈局：
1.自行操作電商業務，將會員資料視為重要資產
李立元認為，唯有企業內部團隊最了解公司文化，對於品牌理念的掌握性、執行力較高，最能夠將品牌理念準確地傳遞給消費者。因此，在跨足電子商務時，便在公司內部成立EC團隊，自行規劃相關行銷企劃、社群操作。李立元說明，也許外部專業行銷團隊能夠很快地為企業帶來粉絲數，然而舊振南更在乎的是粉絲的準確度以及互動性。
對於舊振南而言，操作電子商務除了舉辦促銷活動外，更重要的是與消費者溝通品牌價值、企業形象。以舊振南的電子報而言，除發放優惠資訊引導購物外，每個月也會發送關於企業文化的E-news。李立元認為，企業最重要的資產便是會員資料，在大型電商平台展店雖然能夠帶來較好的曝光，然而架設獨立銷售官網能夠累積會員資料，充分掌握消費行為的相關數據，才是品牌有價值的資產。每個品牌的特色與族群皆有差異，唯有企業內部掌握資料，並且組織自有團隊才能夠將資源做最好的應用。
2.持之以恆，培養會員忠誠度
李立元分享，在舊振南經營電商通路初期，最頭痛的問題就是流量、轉換率不盡理想。李立元表示：「設櫃在百貨公司，消費者一定會看到你的LOGO、看到你的店，可以邀請消費者來試吃，轉換率一定會比較高。」然而在資訊爆炸的電商紅海，如何將流量導入網站、引導消費者找到舊振南便是一個很大的問題。必須要持之以恆的培養會員，才能穩定營業額。
憑藉著長期以來在實體店面累積的基礎，舊振南架設了一套自有CRM（Customer Relationship Management，客戶關係管理）系統，配合實體通路累積會員資料，加以推播EDM、簡訊等資訊，引導消費者線上購物，經營O2O（Online To Offline）會員機制。李立元認為，不斷地經營這些會員是很重要的，累積數據更可以作為行銷企劃商品開發上面的參考。目前，舊振南的會員回購率已達45%，有將近一半的消費者會在網路上再次購物。
3.依照網購消費族群特性，推出商品組合
舊振南餅店商品以舊式漢餅為主，儘管並未針對電商通路開發新商品，但也有因應虛擬通路的消費習慣，規劃與實體通路不同的商品組合。舉例而言，電商通路消費者偏好小份量商品，舊振南便提供了綜合口味的綠豆椪組合，讓想嚐鮮的消費者可以一次購齊沒吃過的口味，滿足網購族群想嚐鮮的心情。另外，從2016年初開始，開始推廣購買囍餅的新服務。免費宅配供消費者試吃，並在線上購買囍餅。
舊振南餅店於2015年11月於天貓國際上架，首次嘗試跨境電商，將效期較長的品項推向國際。未來，將嘗試更多跨境電商銷售。李立元分享，舊振南將以實體店的數據，分析海外觀光客的國籍，決定跨境銷售目標地點。期待將舊振南商品分享給更多地方的消費者。
大大讀書｜全台最大線上影音說書
關注職場最新趨勢，為知識學習創造最佳環境
大大學院「全台最大影音說書．知識學習平台」，致力於推廣終生學習、培養職場人士的閱讀習慣。
按讚、追蹤「大大學院」Facebook粉絲團，每天更新最新職場趨勢文章，帶你掌握關鍵資訊。
加入「大大學院｜職場趨勢新觀點」，最新、最實用的職場課程都在這，學習資訊不漏接！請用手機點擊「加入Line好友」連結，或是掃描QR Code加入。
