「真風口」還是「偽需求」?無人商店面臨的難題

2018-08-10
億邦動力網
「真風口」還是「偽需求」?無人商店面臨的難題
圖片來源 : pixabay
【SmartM解讀】無人超市的概念逐漸普及,雖然這個趨勢為人們帶來更加便捷快速的服務,但卻也衍生許多問題,像是補貨效率低等等。
無人超市概念曾來勢洶洶,但當它真的出現在街頭,似乎並無想象中那樣紅火。「新奇有餘,心動不足」或是消費者態度的真實寫照。作為新興業態,在滿足人們便利與快捷需要之余,一些無人超市也面臨著補貨效率低、商品種類有限、人氣低等問題。
近日,《每日經濟新聞》記者在成都實地走訪了一些無人超市。無人超市究竟是「真風口」,還是「偽需求」?仍需時間給出答案。

維修有門,補貨「無法」?

7月5日,記者來到了位於成都錦江區府南河綠道旁邊的一家無人超市。這家無人超市看起來就像一個放大版的「盒子」,在外側標注有「錦江綠道」、「歐尚」、「一分鐘」等字眼,外觀以紅色為主,窗明幾淨。
不巧的是,在該無人超市進門處,本應出現掃碼界面的電子屏幕卻一片黑暗。記者隨後通過提示致電歐尚客服,得到的答復是:「不清楚具體情況,需要找當地技術人員解決」。
7月7日,抱著「碰一碰運氣」的心態,記者又一次來到這家無人超市。與前兩天不同的是,該無人超市似已被維護過,不僅拉起了紅白條紋的遮陽檐,且電子屏也已被修好。
令《每日經濟新聞》記者感到奇怪的是,儘管已被維護過,但在記者當天體驗時,無人超市的補貨卻顯得不太及時。其中,鮮奶、酸奶等飲品早已售空,冰櫃中只是隨機擺放著一些與價簽不一致的可樂、紅茶等飲料。此外,香腸、泡面等也出現了不同程度的售空狀況。

購買過程只需1分鐘

進入無人超市首先需要掃碼註冊,記者根據門口提示進行了「微信掃碼-進行註冊」等一系列操作僅用了30多秒。也許是綁定手機號的原因,該註冊過程並未要求實名註冊。
隨後通過「微信掃一掃」,記者進入到無人超市中。由於密封的關係,撲面而來的是一股不太好聞的味道。除雨傘、紙巾等日常用品被放在進門處外,整個超市中大多是各類零食、飲料等商品,旨在滿足顧客生活急需。
在無人收銀台的醒目位置,貼有一張收銀操作流程圖。根據該流程,只需兩步即可完成收銀,首先是掃描商品POS碼,然後是選擇微信或支付寶付款。
記者隨後拿了一瓶礦泉水準備支付,完成整個購買過程,只花了不到1分鐘的時間,伴隨著一聲「付款成功,歡迎下次光臨」的提示,自動門隨之開鎖。對於追求快速、高效的人來說,「隨買隨走」的無人超市的確比普通便利店更加便捷。
不過記者注意到,這家無人超市似乎並不提供方便袋,且自動門開鎖後只留給顧客幾秒的反應時間。因未能及時打開自動門,記者只能通過未購買商品「掃一掃」界面掃碼出門。

買便利易,買需求難

也許是出於新奇,不少顧客抱著「試試看」的心態走進來。一位正上小學三年級的陳姓小朋友表示「我就是在這兒附近上學,(跟媽媽)路過這家無人超市,特地來體驗一下」。談到感受,小朋友直呼「高科技!」不過這番購物似乎並沒有滿足他「來買冰淇淋」的購物需求,「最後只挑了一包‘吸吸凍’」。
2017年11月,歐尚公司宣佈在中國開設數百家24小時無人便利店時,曾表示「所售商品以速食品、零食、飲料和水果為主,售貨過程將實現完全數字化」。不過就府河綠道的歐尚一分鐘來看,速食品和水果類商品並未出現在貨架中。
與普通超市相比,「歐尚一分鐘」無人超市部分商品價格要略貴一些。比如在WOWO超市賣3.5元的美汁源果粒橙,在歐尚一分鐘則需賣到了5元。一位在錦江綠道附近上班的羅先生表示自己就是來買一瓶水,「價格的話,比預期要高一些。」
眾所周知,普通便利店的最大優勢就是提供熟食類快餐、飲料等,而無人販售機則更容易維護,不會被出現貨架被顧客翻得「一片狼藉」的情況。與二者相比,在滿足顧客需求方面,無人超市似乎還有很長的一段路要走。

無人超市「無人」似是常態

7月7日,據記者觀察,在兩個小時之內,府南河綠道旁的無人超市僅迎來了9組顧客。其中購買了商品的只有4組顧客,且都是購買礦泉水或其他飲料。
在府南河綠道附近,平時最常出現的是一些來乘涼、下棋的老年人,因此,許多時候這家無人超市都處於無人問津的狀態。偶有行人也只是帶著好奇打量幾眼,感興趣的才會拿手機拍幾張照片。「要把這些照片上傳朋友圈,讓大家都來看看」,一位拿著手機拍不停的大叔向《每日經濟新聞》記者表示。
人氣寥寥的情況,並非府河綠道的這家無人超市獨有。
在金牛區的歐尚超市的門口也擺放了一家「歐尚一分鐘」無人超市。相較而言,這個位置人流量更大,顧客本應更多,但記者在觀察兩個小時之後發現,該無人超市在記者觀察期間,始終處於「無人」的狀態。
 
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