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穀物電商【早餐吃麥片】:做自己的品牌電商,直接掌握客群

2016-07-04
91APP
穀物電商【早餐吃麥片】:做自己的品牌電商,直接掌握客群
圖片來源 : 91APP

《早餐吃麥片》執行長巫宗融,與夥伴創辦的《早餐吃麥片》2015 年成立,以獨特「麥片專賣」的穀物電商,吸引客群多達 9 成是女性,單月營收破千萬。

 

《早餐吃麥片》是巫宗融與夥伴們的第五次創業,成立一年多,以專賣各式各樣不同口味的「麥片」商品為主,鎖定注重健康、愛運動的女性族群,主要引進英國等世界各地不同麥片種類,成立台灣第一家以穀物為主、垂直型的品牌電商,開創出獨樹一幟的電商「Select Shop」。

找出產品力:與其一波波短線炒話題,不如區隔做「專賣」!

巫宗融曾經創業多次,在做「iHealth 愛健康網站」期間發現,「台灣人的購買能力不小,也是願意接受很特別的東西!網購能力高的情況下,我們認為在台灣做電商市場是有機會的。」巫宗融分析。「當我們認真挑選不錯的商品,也受到客人喜歡,這樣的互動連結,讓我們有成就感,更發現原來這就是電商經營!」他進一步說。

 

從愛健康網站經驗發現,無論食安問題、瘦身、運動等追求「食」的健康意識抬頭,所以捨棄多樣化品類商品,改以專注在「麥片」系列商品為銷售重點,巫宗融用很簡單清楚的概念設下目標,就是希望大家「早餐能夠吃麥片」,於是2015年正式創辦《早餐吃麥片》,開始投入品牌電商的經營。

創造品牌力:「麥片女孩」成功打底,創「早餐吃麥片」新生活型態!

「以前進口麥片都是在頂級超市才能買到。」巫宗融觀察,台灣麥片市場大部份為大品牌所佔有,消費者往往誤以為「玉米脆片類」的麥片是唯一口感,事實上在國外麥片種類是十分多樣化。

 

巫宗融進一步說,「台灣的大學生或年輕人,其實是會吃麥片,只是不會去逛頂級超市。」他認為,「麥片」方便又不貴,十分適合想要輕食、快速飽足的族群。於是他引進英國及各地區麥片產品。

 

起初並未真正設定客群為女性,反而只希望滿足大學生吃麥片時有多樣化選擇。但就在開賣後發現,女性客群快速增加,因此慢慢的在商品包裝文案、活動行銷上,開始採以輕鬆、可愛,符合女性調性的訊息溝通,而「麥片女孩」試吃文分享計畫,因而推出。

 

「我們只找女生素人網友,純粹試吃分享,大概 400 字加上拍照,發現效果很好,甚至後來很多人主動報名。」巫宗融提到。2015 年起,每週 1 ~ 2 篇麥片女孩分享文章,至今,麥片女孩軍團已累積至 30 多人,計畫持續進行。

 

巫宗融發現,隨著慢跑、健康運動風氣盛行,許多麥片女孩皆是社群的意見領袖,喜歡運動,自己做菜,講求健康天然,有自己的生活型態。也因此,麥片女孩計畫與《早餐吃麥片》結合,不僅奠定品牌力,巫宗融更認為,「透過麥片女孩反饋回來的,我們才知道原來女性市場這麼龐大!」巫宗融表示,《早餐吃麥片》截至目前為止,客群男女佔比為 1 比 9,女性客群消費實力,不容小覷。

剖析競爭力:流量為王時代過去!做自己的品牌電商直接掌握客群!

「我們一開始沒有選擇進入網購平台,而是建自己的官網,很早就開始做『品牌電商』!」巫宗融說。《早餐吃麥片》成立時,當時各大網購平台流量已出現下滑,需搭配更多平台廣告與促銷活動,才能爭取曝光。仰賴流量為王的時代已過去,再加上平台上架抽成及未來發展性等考量,他認為,以最直接、最快的方式接觸到自己的消費者,投入品牌電商成為巫宗融起步的重大決定。隨著行動趨勢,巫宗融更建置品牌 App,這也成為後來推動業績成長的重要管道。《早餐吃麥片》也利用蒐集消費者購買頻率、購買品項等數據,建立演算模型,持續提升會員黏著度與回購率。

強化直效力:App速度體驗好,直達客人手中!是會員經營利器!

「APP 是我們主動跟老會員接觸的工具、溝通的方式;而官網更幫助我們找到新客人。」。App 的好處之一,就是可進行直接的內容行銷,巫宗融認為,相較於現在 FB 粉絲團而言,貼文需有一定的量,有時候貼文因為訊息太多還不一定會看到。他表示,「比較深入的內容,我們會用 App 推播。」更能直接精準與會員溝通。

 

 

巫宗融有感的說,品牌電商環節很多,包括客服、倉儲、物流、包裝、銷售、文案、照片、挑品、行銷、廣告等,每一環節,都是接觸到消費者的機會。因此對於連續創業至今,巫宗融認為「沒解決不了的問題」,但「態度要對」!網購平台勢力勢必被分散,對於品牌主而言,就是要往品牌電商的路走。

 

他也鼓勵即將加入品牌電商行列的朋友,品牌電商將拉近客人距離,客人喜惡,將立即反饋,因此第一線接觸很重要。巫宗融表示,「並不是開一家店就會有人來,當走品牌電商這條路,就是要第一線直接接觸到你的消費者,唯有透過不斷經營,無論任何環節,才會事半功倍。」

 

 

 

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