便利＋智能，全家引入科技零售新概念

2018-04-17

今周刊/彭芃萱

【SmartM解讀】自7-11在2018年1月開設全台第一家無人便利商店「X-Store」後，全家也跟上腳步開設了第一家科技概念便利商店。全家便利商店董事長葉榮廷表示，科技概念便利商店將會重洗科技零售的佈局，開創新一波的消費風潮。

全家科技概念店於3/29下午6點正式營業，營業時間為24小時。全家強調，這家店並不是無人店，而是透過無人店運用的多項科技，包括RFID自動辨識技術、IoT（物聯網）設備監控、機械手臂等，減輕店員工作。同時，打造「更有溫度」且「越來越有趣」的店舖。因此，店內有多個螢幕投放商品資訊，以及小遊戲互動。

全家全面科技化

現在走進店內，最吸睛的就是—小機器人Robo。未來，它將晉升為「副店長」，協助店長提供顧客諮詢，介紹需要解說的服務項目。以這次發表會中的光／影傳送及數位戳章互動遊戲為例，Robo會引導消費者下載互動遊戲APP，讓店舖搖身一變成為尋寶遊樂園，只要蒐集完成數位戳章就可兌換優惠券。

此外，還有機械手臂，它扮演「咖啡助理」的角色。消費者在櫃台完成結帳動作後，在機器的下方掃描，就會自動煮咖啡。全家指出，下一步將發展智能自助咖啡機，讓顧客自行掃描手機APP預售條碼，只要掃一下QR CODE就能拿到咖啡，不需再排隊。

圖片來源：今周刊

便利商店放眼科技未來

面對新商業科技的崛起，全家強調，店舖還要做到線上、線下結合。現在店內有個玻璃帷幕電子牆和透明屏投放影音，結合VR虛擬商店，讓消費者在全家就能到線上其它商店逛街。互動投影螢幕則會針對消費者屬性、投放適宜的商品，看了喜歡可在店舖內透過網路即時下單。未來透明屏將與座位休憩區結合，讓VR商店無所不在。

圖片來源：今周刊

擴大科技零售

葉榮廷表示，這間科技概念店耗費一年多時間打造，結合15個產業，包括富士通、台灣微軟、和椿科技等，將科技實際應用在店舖內。第一階段導入17項科技設備測試，運用技術包括IoT物聯網、大數據、AI人工智慧及RFID無線射頻、NFC近場通訊、區塊鏈、映像通訊等。下半年將導入自助結帳，結合支付工具，提供顧客更有效率的結帳選項，並分散營業高峰人流。